實戰案例：三峽甘樂文創的 AI 導入之路——從六大痛點到當天上線

「設定永遠是最簡單的。最難的是——到底要解決什麼問題。」

這是我們在三峽甘樂文創辦公室待了一整天後，最深刻的體會。

GetClaw 創辦人 Kordan（右）到甘樂文創辦公室進行到府 AI 導入顧問

關於甘樂文創

甘樂文創是一家位於新北三峽的地方創生企業，從文創、餐飲到社會企業，業務橫跨多個領域。團隊以「現場主義」為核心——員工的時間和精力主要投入在面對面的服務上。

但正因如此，後勤行政成了最被壓縮的環節。

診斷：六大痛點，一個根因

經過一整天的實地訪談與觀察，我們發現甘樂文創面臨的挑戰環環相扣，根源在於三個結構性問題：資料散落、系統碎片化、缺乏 IT 人力。

痛點一：會議開了，任務卻落掉了

會議頻繁，但結束後沒有系統性的紀錄。討論過的代辦事項沒有自動轉為任務清單，沒有指派負責人，沒有追蹤機制。「除非再想到，才會再追」——大量工作因此落掉。

影響：同一件事在不同會議重複討論，卻始終沒有推進。

痛點二：CEO 每天在五個平台間焦慮切換

LINE 多個官方帳號、Google Chat、Email 多個帳號、IG、Facebook——CEO 每天不斷重複打開各平台確認是否遺漏訊息，甚至要幫客服「回頭去看有沒有什麼漏掉的」。

影響：高頻率的上下文切換消耗大量認知資源，核心決策時間被壓縮。

痛點三：Email 已讀未讀永遠理不完

大量進來的信件需要人工逐一過目、分類、歸檔。多數其實不需要處理，但仍需花時間判斷。不重要的擱置累積，未讀數字越來越大。

影響：低價值的行政工作佔據高價值決策者的時間。

痛點四：週報全靠人工搬運數據

各部門每週花大量時間準備週報。營收數據需要登入多個後台系統，逐一點開不同介面撈數字，再手動填入 Excel。

影響：團隊大量時間花在「搬運數據」而非「分析數據」，報表產出慢、容易出錯。

痛點五：發票與財務流程是最大的人力瓶頸

從出貨單到開發票到開傳票，每一步都需要人工核對。金額尾差 1 元就要退回修改。多家通路各有不同的結帳系統、結帳時間、對帳格式。ERP 系統沒有接 API，全靠人工操作。

影響：財務團隊從 2 人擴編到 4 人，工作量還在持續增長。

痛點六：找資料像大海撈針

資料分散在個人電腦、Google 雲端硬碟、NAS、各系統後台。沒有統一的命名規則和分類標準，沒有自動備份。過去的優秀成績和案例，常留在離職員工手上。

影響：組織知識無法累積和傳承，新人 onboarding 困難。

核心洞察：問題不在技術，在組織治理

這六大痛點看似各自獨立，其實有同一個根因：

甘樂文創的業態決定了團隊以「現場主義」為核心。後勤行政是被壓縮的，資訊素養的提升空間因此受限。這不是個人能力問題，而是組織結構和業態特性決定的。

這也是為什麼「自己裝 AI 工具試用兩天就放棄」會發生——不是工具不好，而是沒有人幫你從業務流程出發，設計 AI 該做什麼。

我們做了什麼：當天部署，分階段推進

當天完成：CEO 的 AI 員工上線

我們在甘樂文創 CEO 的電腦上完成了 AI 員工的部署：

• 建立專屬 LINE 官方帳號，CEO 直接用 LINE 就能跟 AI 對話
• 設定語音轉文字功能——開車、走路時用語音就能交辦任務
• 完成基礎人設建立，讓 AI 認識甘樂文創的業務範疇

從按下安裝到第一次對話成功，同一天完成。

第一階段規劃：個人效率提升（第一個月）

• Email 自動分類：AI 自動判斷重要/不重要，不重要的直接封存，重要的透過 LINE 推送摘要
• 每日行程摘要：每天早上自動推送當日行程和待辦事項
• 代辦事項追蹤：在群組中用自然語言交辦任務，AI 自動記錄和提醒

第二階段規劃：團隊流程改善（第二個月）

• 會議紀錄自動化：面對面會議同步錄音，AI 自動產生紀錄和行動項目
• 電商報表自動化：AI 自動登入後台撈數據，產生標準化週報
• 資料治理啟動：建立統一的資料夾結構、命名規則、自動備份

第三階段規劃：深度整合（第三個月）

• 財務金額校驗半自動化
• 多管道訊息統一收集
• 內部知識庫建立

三個關鍵觀念

在這次到府顧問中，我們反覆跟甘樂文創團隊強調三件事：

1. AI 只能處理「鍵盤前」的工作

只要在鍵盤前面的作業——打字、瀏覽、搜尋、整理、計算——AI 都能做。但餐飲服務、門市接待、面對面溝通，這些「鍵盤外」的工作，AI 目前無法取代。

AI 的價值在於：把團隊從鍵盤前的低價值工作中解放出來，讓他們有更多時間做人與人之間的高價值互動。

2. 方向比速度重要

AI 把執行時間壓縮趨近於零。但如果給了錯的方向，它跑到錯的方向只會更快。所以高品質的人驅動 AI，才能產生高品質的結果。

3. 把 AI 當新員工 Onboarding

不要期待「裝好就能用」。AI 跟新員工一樣需要認識公司、了解工作、持續調教、逐步授權。先做簡單的事，驗證正確後再擴大範圍。

為什麼需要「到府」？

看到這裡你可能會問：這些事情遠端不能做嗎？

技術上可以。但理解業務流程，不能只聽描述。

這次到甘樂文創現場，我們才真正看到：CEO 怎麼在五個視窗間切換、會計怎麼一筆一筆核對金額、業務助理怎麼記住十家通路各自不同的規則。這些細節，光用文字描述是傳達不出來的。

有人懂你的業務幫你設計，跟自己亂試，天差地別。

這不只是我們的標語，是今天在甘樂文創辦公室驗證過的事實。

想讓你的企業也擁有 AI 員工？ 預約免費諮詢 →，我們會先了解你的工作方式，再幫你設計 AI 該做什麼。